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现在已经步入九月中旬,不少农作物已经成熟,当然农村山上的一些野果,也不例外的逐渐成熟了。
杨河村的大山中总有一些人间的山珍美味,让人求之不得,今天我要给大家介绍一种在杨河村常见的野果,在20年前,烂在地上都没人要,但经科学家研究发现,它的营养价值出奇的高,却很少有人知道!
这种野果名叫酸枣,也有的地方叫“鼻涕子“,大部分农村的朋友应该都吃过。虽然它叫酸枣,但是可一点都不酸,是那种甜甜的味道,小孩子都很喜欢吃。
可能是因为在农村酸枣实在是太常见了,所以很多人都不知道其实它有非常高的营养价值和药用价值;
首先来说说酸枣的营养价值,它含有非常丰富的维生素C,大约是红枣2-3倍,柑橘的20-30倍,苹果的75倍!在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。也就是说吃一个酸枣中吸收的维C相当于吃75个苹果!
其次是酸枣的药用价值,它具有养心、安神、敛汗的功效;可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。除此之外,酸枣中大量的维生素E能让皮肤变得更加紧绷和光滑!
常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状,有防病抗衰老,养颜益寿的作用!
酸枣的功效与作用是经过国内外专家研究证实的,近年来被才被大众所了解!你们吃过野生的酸枣吗?知道它的这些功效吗?欢迎评论区讨论!